آندکسر مولکری شیتز، بعنوان یک شرکت فراوری لبنیات، نیازمند داده های دقیق برای مدیریت انرژی میباشد. پس این کمپانی نیازمند نوآوری تکنولوژی اندازه گیری ساخت WAGO است: رساندن انرژی الکتریکی از طریق دو کابل با سایز mm295 و از طریق ترمینال الکتریکی WAGO بواسطه طراحی فشرده، این محصول را برای تابلوهای کنترل متراکم بسیار مناسب نموده است.
آندکسر مولکری شیتز در 40 کیلومتری جنوب شرقی مونیخ واقع است، منظره ای خارق العاده با رودخانه “آمر” در کوهپایه های آلپ. حدود 630 کشاورز تولید کننده محصولات ارگانیک، شیر کمپانی را تأمین می کنند. بمنظور تهیه کره خامه ای، ماست میوه ای و محصولات با کیفیت دیگر، این بزرگترین کارخانه لبنیات ارگانیک اروپا، نیازمند انرژی است.
پس، بهره وری اولویت بسیار مهمی است. بر اساس گفته شرکت، تولید کنندگان محصولات ارگانیک ملزم هستند بشکل پایدار از نظر زیست محیطی رفتار کنند. پس کمپانی مسئولیت خود میداند که از تکنولوژی های نوآورانه برای کاهش پیوسته مصرف انرژی بهره بگیرد و به محافظت از محیط زیست کمک کند. این بدان معناست که مصرف الکتریسیته و گرما در سال 2018 باید تا چندین درصد کمتر از سال پیش از آن باشد. صرفه جویی قابل ملاحظه ای در سال 2017 ایجاد شد. درخواست های پیوسته برای بهره وری بالاتر از نظر اقتصادی نیز اهمیت دارد، زیرا انرژی یکی از هزینه های اصلی کمپانی است.
مهمترین ابزار برای پیاده سازی موفقیت آمیز این استراتژی، تکنولوژی قابل اطمینان و انعطاف پذیر اندازه گیری، و برنامه نرم افزاری جهت کنترل جامع انرژی است. این موضوع به شرکت امکان می دهد ارزیابی های متعدد و مقایسه های زمانی را انجام دهد و ارتباط میزان مصرف را با میزان تولید مشخص کند. این به آن ها امکان می دهد مثلأ میزان مصرف انرژی در تولید ماست را مشخص کنند. سپس، کارخانه بهره وری ناشی از این مقادیر را مشخص می کند، یا از آن ها برای بررسی این موضوع استفاده می کند که این شاخص ها تا چه حد موثر هستند. بعلاوه، سیستم امکان ردگیری اثرات کربن هر محصول را نیز مشخص میکند.
بر اساس گفته آندکسر، این اطلاعات اهمیت بسیار زیادی دارد و برای بیانیه زیست محیطی و موارد دیگر استفاده می شود. علاوه بر کاهش مالیات، این سیستم ها به آندکسر مولکری شیتز کمک می کنند هزینه های دیگر را نیز کاهش دهد: بدلیل شفافیت مضاعف، شرکت همچنین از کاهش مالیات برق و کاهش هزینه های شبکه نیز بهره می گیرد.
هرچند کمپانی اکنون از مدیریت انرژی بهره می گیرد، اما جمع آوری داده ها تلاش قابل ملاحظه ای را می طلبید. کریستوف آیرنزپرگر، مدیر و برنامه ریز پروژه در آندکسر مولکری شیتز می گوید: “در ابتدا، نمی دانستیم داده ها را از کجا بدست آوریم. سیستم قبلی یک جعبه سیاه بود که تنها دامنه محدودی از عملکردها را داشت.” بعلاوه، آن ها گاهی می فهمیدند که برخی از داده ها نادرست هستند. آیرنزپرگر یکی دیگر از مشکلات سیستم قبلی را اینگونه بر می شمارد: “تکنولوژی اندازه گیری آنقدر ابتدایی بود که ما همواره به کمک خارجی نیاز داشتیم مثلأ برای اینکه یک ابزار جدید را وارد سیستم کنیم.” از آنجا که تجهیزات کارخانه لبنیات دائمأ در حال گسترش بودند و همچنین بواسطه سرمایه گذاری در تکنولوژی تولید، این منجر به فعالیت و هزینه های زیادی می شد.
این ها دلایل کافی بودند تا کمپانی بدنبال یک گزینه قابل اطمینان تر بگردد. آن ها به یکی از نوآوری های تکنولوژی اندازه گیری WAGO دست پیدا کردند: تپ جدید ولتاژ و جریان برای دو کابل با سایز mm295 در ترمینال الکتریکی همراه با یک ترانسفورماتور یکپارچه جریان می تواند همه داده ها را مستقیمأ در قسمت ورودی ثبت کند. سپس، داده های انرژی از طریق WAGO PLC، PFC200، به مرکز کنترل داده ها منتقل می شود. این تکنولوژی با مجموعه های ترمینال الکتریکی محصولات وگو برای ترانسفورماتورهای جریان و ولتاژ تکمیل می شود. آندکسر مولکری شیتز از تکنولوژی اتوماسیون WAGO برای سال ها استفاده کرده است. آن ها می دانند که محصولات WAGO قابل اطمینان و قدرتمند هستند. بر اساس گفته آندکسر مولکری شیتز، تصمیم گیری در مورد استفاده از تکنولوژی اندازه گیری WAGO بسیار ساده است.
تکنولوژی اندازه گیری WAGO متخصصین صنعت لبنیات را بواسطه طراحی هوشمندانه و کوچک، شگفت زده کرد. تپ ولتاژ و جریان دارای پهنایی به اندازه دو کابل 95mm2 در ترمینال الکتریکی است. مبدلهای اضافی یا خاصی دیگر مورد نیاز نیست. بواسطه این روش ماژولار یکپارچه، تپ ولتاژ و جریان فضای خاصی را در تابلو برق نیاز ندارد. این طراحی متراکم و فشرده مزیت بزرگی برای اندکسر است که فضا در آن محدود است. کارخانه از این محصول در تابلوهای برق خود استفاده می کند؛ و در نتیجه طرح فشرده آن اهمیت زیادی دارد.
همچنین، فیوز یکپارچه به استفاده بهینه از فضا در تابلو برق کمک می کند. فیوز SIBA دقیقأ در بالای تپ ولتاژ و جریان قرارگرفته و به یک آشکارساز نیز مجهز است. آیرنزپرگر می گوید: “از آنجا که فیوز بخشی از تپ ولتاژ در ترمینال الکتریکی است، نیازی به نگرانی در مورد چیدمان و ایجاد فضای آن در تابلو برق وجود ندارد.” محصولات WAGO دو آپشن متفاوت را در جهت علامت گذاری روشن و شفاف مولفه های نصب شده ارائه می کند. این موضوع باعث شفافیت بیشتر همه چیز در تابلو برق و جلوگیری از خطاها می شود.
نصب تپ ولتاژ و جریان بسیار ساده است: صرفأ باید آن را وارد اسلات جامپر در ترمینال الکتریکی نمود. آیرنزپرگر می گوید: ” این باعث می شود حجم زیادی از زمان و پول صرفه جوئی شود. و بدون این عملکرد، احتمال آسیب دیدن قطعه در طول عملیات وجود داشت و از آنجا که ما سیم کشی تکنولوژی اندازه گیری را تنها چند هفته بعد تکمیل کردیم، از این تکنولوژی حداکثر بهره را بردیم.”
این کمپانی هم اکنون تکنولوژی اندازه گیری را بتدریج به همه بخش های خود تسری داده است. این فرایند در مرکز کنترل و لجستیک تکمیل شده است؛ و در آنجا بعنوان یک پروژه آزمایشی مد نظر بوده است. از آنجا که تپ جریان و ولتاژ WAGO شرایط دقت کلاس 0.5 را تأمین می کند، گرمروث و همکارانش می توانند به دقت نتایج اندازه گیری اطمینان داشته باشند.
محصول جدید WAGO هم اکنون در ناحیه تولید در حال کار است. اندکسر شروع به اندازه گیری میزان مصرف انرژی در فرایند پر کردن ماست در ظرف های شیشه ای کرده است. این شرکت همچنین از داده های اندازه گیری برای هدایت شاخص های کلیدی مرتبط با سطح تولید بهره می گیرد. بعلاوه، آن ها اطلاعات مربوط به شاخص های بازدهی بالقوه را بدست آوردند. حرکت به سمت استفاده از تکنولوژی اندازه گیری WAGO در کل حوزه تولید اتفاق افتاده است.
آسان صنعت نمایندگی WAGO آماده ارائه خدمات به مردم عزیز ایران می باشد.
منبع: مقالات سایت wago.com
